Als sommelier heb ik ervaring opgedaan in zaken zoals Volta, De Jonkman**, Bachtekerke, Brasserie Latem en Zilte***. Mijn passie voor wijn, gedrevenheid en drang naar perfectie zijn de aanzet voor het uitbouwen van een betere wijnhandel. Door een constante zoektocht naar meer en de beste wijnen heb ik een netwerk uitgebouwd tot ver buiten de landsgrenzen.
Ik focus vooral op de volgende, samenhangende en elkaar ondersteunende activiteiten:
- Aanbieden van zowel de meest exclusieve wijnen als de onder-de-radar talenten.
- Freelance sommelier en organiseren van exclusieve degustaties.
- Opkopen en naar waarde schatten van kelders.
